Gastronomía

2 ideas de pasteles para el Día del Padre

Prepara los pasteles más deliciosos para el Día del Padre

Prepara los pasteles más deliciosos para el Día del Padre

Te traemos recetas deliciosas y fáciles para preparar los pasteles más bonitos para el Día del Padre, ¡le van a encantar!

Por Rocío Carrillo

10/06/2022 08:47

Los pasteles son el regalo más apreciado para sorprender el Día del Padre, pues llevan tu propio toque y estilo.

Hoy te traemos algunas opciones fáciles y rápidas, que además son deliciosas y forman parte ya de los postres consentidos de la gastronomía mexicana.

Elige la receta favorita de papá, ponte tu traje de los mejores chefs de México ¡y sorpréndelo con este original regalo!

1 Pastel de zanahoria de los pasteles favoritos para el Día del Padre

Delicioso pastel de zanahoria para festejar el Día del Padre

Anota la receta de uno de los pasteles más famosos para el Día del Padre, hecho de zanahoria.

Ingredientes del pastel de zanahoria para el Día del Padre

¡Anota los ingredientes!
  • 3 tazas de zanahoria ya rallada
  • 1 lata de piña en almíbar ya escurrida y machacada con un tenedor
  • 2 tazas de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 3 claras de huevo
  • 1 copita de ron
  • 2 cucharadas cafeteras de polvo para hornear
  • 1 cucharada cafetera de canela
  • 1 taza de azúcar morena
  • 1/2 taza de miel 
  • 1/3 taza de aceite de oliva (puedes usar aceite de coco)
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de pasas ya enharinadas
  • Para adornar con el glaseado:
  • 3/4 taza de azúcar glass 
  • 180 gramos de queso crema 
  • 1 cucharada cafetera de maicena 
  • 1 cucharada cafetera de vainilla líquida 

Preparación del pastel de zanahoria para el Día del Padre

Es un pastel fácil, rápido y delicioso
  1. Mezcla en un bol los ingredientes secos: la harina, la canela y el polvo para hornear y reservar.
  2. Bate las claras de huevo hasta el punto de nieve y reserva (trata de que no pase mucho tiempo).
  3. En otro bol mezcla el huevo, con el ron, la miel, el azúcar y el aceite.
  4. Ve añadiendo los ingredientes secos poco a poco y después agrega las claras a punto de nieve.
  5. Después agrega la zanahoria rallada, la piña, las nueces y las pasas, integra bien hasta lograr una mezcla homogénea.
  6. Saca el queso crema del refrigerador y deja que se suavice a temperatura ambiente.
  7. En un molde previamente engrasado con el aceite, vierte esta preparación y coloca en horno precalentado a 180°C y deja por 40 minutos.
  8. Para asegurarte que ya esté cocido, inserta un palillo o tenedor y debe salir limpio.
  9. Saca del horno y deja enfriar.
  10. Mientras tanto, bate la vainilla con el queso crema, la maicena y el azúcar glass.
  11. Cubre el pastel con esta mezcla, puedes poner una porción aparte y colorearlo con tinte vegetal especial para repostería y adornar.
  12. ¡Listo para sorprender a papá y compartir en familia!

2 Bizcocho de naranja de los pasteles más ricos para festejar el Día del Padre

Un pastel delicioso para festejar a papá en familia

El bizcocho de naranja es otro de los pasteles que por su delicioso sabor, es de los preferidos para celebrar el Día del Padre.

Es muy similar al de zanahoria, solo varían algunos ingredientes, así que toma nota de la receta ¡y regálaselo a papá!

Ingredientes del bizcocho de naranja para el Día del Padre

Los ingredientes son fáciles y de seguro ya los tienes en casa
  • Ralladura de dos naranjas
  • 1/2 taza de jugo de naranja natural
  • 1/2 taza de azúcar
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas cafeteras de polvo para hornear
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 taza de aceite de oliva o de coco
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada cafetera de vainilla líquida

Preparación del bizcocho de naranja

Deja por 40 minutos en el horno y estará listo
  1. Pon a precalentar el horno a 180°C y engrasa el molde con el aceite y espolvorea un poco de harina.
  2. Con una batidora integra los huevos con el azúcar, y poco a poco ve añadiendo el aceite sin dejar de batir.
  3. Después en otro recipiente mezcla los ingredientes secos, la sal, la harina y el polvo para hornear.
  4. Ve agregando el jugo y posteriormente la vainilla, y la ralladura de las naranjas.
  5. Vierte la mezcla en el molde que ya dejaste listo y colócalo en el horno por 40 minutos.
  6. Introduce el palillo y checa que salga limpio para asegurarte de que ya está cocido, saca con cuidado del horno y deja enfriar.
  7. Puedes poner rodajas delgaditas de naranja sobre el pastel antes de ingresarlo al horno para adornar, o espolvorear con azúcar glass y colocar algunas cerezas, o cubrir con mermelada de naranja.
  8. También puedes cubrir con betún de chocolate y decorar con mensajes de felicitación y cariño.

¡A sorprender a papá en su día!

¿Te animarás a preparar esta receta?

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