Gastronomía

3 recetas de cocteles con mezcal para celebrar las fiestas patrias

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Celebra las fiestas patrias con estas 3 recetas de cocteles con mezcal que tienen ingredientes muy mexicanos

Por Marcela Amparán

14/09/2022 06:01

Estamos a nada de la mayor fiesta patria mexicana, y qué mejor manera de celebrar que con una mesa llena de antojitos, tequila y mezcal. 

Y para ayudarte a hacer de tu noche mexicana una más divertida, te compartimos 3 recetas de cocteles con mezcal para celebrar las fiestas patrias. ¡Salud!

Coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal

Coctel de chile serrano con tamarindo y mezcal

Este coctel es muy peculiar, ya que tiene ingredientes que no imaginarias que se pueden beber. Sorprende a tus invitados con el. 

Ingredientes:

  • 1 caballito de mezcal
  • 4 cucharadas de pulpa de tamarindo
  • 3/4 taza de agua quina
  • 3/4 cucharadita de sal de gusano
  • 4 rebanadas de chile serrano

Elaboración

Solo tienes que revolver todos los ingredientes y servir al momento.

Mezcal con piña enchilada

Mezcal con piña enchilada

Este coctel es dulce pero picante, tal como a los mexicanos nos gusta: chile en, casi, todo lo que ingerimos. 

Ingredientes:

  • 1 taza de piña en cubos
  • 1 taza de jugo de piña
  • Jugo de 2 limones
  • Un caballito de mezcal
  • Hielo
  • Sal
  • Chile piquín

Elaboración:

  • Escarcha los vasos con un poco de limón y chile piquín
  • Coloca la mitad de los cubos de piña y el jugo de limón
  • Machaca ligeramente y añade el resto de la piña en cada vaso
  • Agrega hielo al gusto y el mezcal
  • Remueve y vierte el jugo de piña
  • Empaniza la piña con el chile piquín y acomoda cada trozo de piña en una brocheta para posterior ponerla en el vaso
  • Decora con una hoja de la piña

Mezcal con frutos rojos y cardamomo

Mezcal con frutos rojos y cardamomo

Ingredientes

  • 4 frambuesas
  • 1 caballito de mezcal que prefieras
  • 2 zarzamoras
  • 4 moras azules
  • 2 semillas de cardamomo

Elaboración

Mezcla todos los ingredientes y sirve en un vaso pequeño con hielos. 

Sin duda, estas recetas de cocteles con mezcal serán la delicia de tu fiesta mexicana, también puedes acompañarlos con una rica receta de sopes

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