Gastronomía

4 mejores restaurantes en Mérida

Disfruta de la exquisita gastronomía de los mejores restaurantes en Mérida

Disfruta de la exquisita gastronomía de los mejores restaurantes en Mérida

En los mejores restaurantes en Mérida deléitate con la deliciosa gastronomía de Yucatán e internacional

Por Rocío Carrillo

09/08/2021 12:14

Vive un viaje por las exquisitas cocinas que atesoran los sabores tradicionales de Yucatán y del mundo, en los mejores restaurantes en Mérida.

La también conocida como Ciudad Blanca, cuenta con una deliciosa gastronomía surgida de la fusión de los ingredientes del Mayab, como la pepita y el achiote, con la herencia árabe y oriental, llegada de los más lejanos rincones del planeta.

Las salsas coloridas, los platillos aromáticos y las carnes suaves, han permanecido en el gusto local por generaciones, que sorprenden a los viajeros de todo el mundo.

Así que si quieres descubrir las texturas y sabores de la gastronomía yucateca, sigue leyendo para conocer cuatro de los mejores restaurantes en Mérida.

1 La Chaya Maya de los mejores restaurantes en Mérida

El ambiente tradicional de la Chaya Maya

Si de comida tradicional se trata, La Chaya Maya está considerado entre los mejores restaurantes en Mérida.

Se localiza en la Calle 55, frente al parque Santa Lucía, punto de referencia cultural de la ciudad.

Aquí encontrarás deliciosas comidas con lo mejor de la cocina yucateca tradicional, en una antigua casona.

Además de su cálido servicio y ambiente familiar, podrás degustar los imperdibles de este restaurante, como el agua de chaya, los panuchos y la sopa de lima.

Algunas de las especialidades son el pollo pibil, marinado en achiote, el pescado a la tikin-xic, la cochinita y el Poc-chuc, ambos preparados con carne de cerdo sazonada a la perfección.

2 Apoala Mexican Cuisine de los mejores restaurantes en Mérida

Disfruta de las mesas al aire libre de Apoala Mexican Cuisine

Otro de los mejores restaurantes en Mérida es Apoala Mexican Cuisine.

Ubicado a un costado del parque Santa Lucía, Apoala es una propuesta culinaria en donde se conjuga lo mejor de la comida típica de Oaxaca con la de Yucatán.

El comedor es amplio por lo que se respeta la sana distancia entre los comensales, la presentación de los platos es impecable y el servicio de primer nivel.

Entre las opciones de comidas populares se encuentran las tlayudas dobladas, los tacos de carnero y las memelas de frijoles o lechón.

Si prefieres comida del mar, pide el filete de la pesca del día o los camarones a la parrilla.

Los dos platillos más populares en este lugar son el tasajo de carne de res, y el lechón mixteco con adobo de Oaxaca.

3 Hacienda Teya de los mejores restaurantes en Mérida

El hermoso escenario de la Hacienda Teya

Descubre parte de la historia de Mérida en Hacienda Teya, uno de los mejores restaurantes en Mérida.

Esta magnífica construcción del siglo XVII está ubicada a las afueras de la ciudad, y es favorita de las familias para ir a comer.

Aquí podrás disfrutar de una inolvidable experiencia gastronómica en un entorno de gran belleza.

El menú presenta los platillos tradicionales yucatecos, como la cochinita pibil, el queso relleno y el Poc-chuc.

El cálido servicio en el comedor se complementa con la vista de los amplios jardines, en donde caminan plácidamente pavos reales y venados.

4 Oliva Enoteca de los mejores restaurantes de comida mediterránea en Mérida

Disfruta de los amplios espacios y la comida italiana de Oliva Enoteca

Aunque aquí no encontrarás comida yucateca, este es uno de los mejores restaurantes italianos que vale la pena conocer durante tu visita a Mérida.

El comedor se localiza en una antigua casona de la Calle 47, en el centro histórico de la ciudad y muy cerca de los mejores hoteles.

Los exquisitos platillos de herencia mediterránea puedes acompañarlos con más de 180 etiquetas de vinos nacionales e internacionales de la excelente cava de la enoteca.

Entre las sugerencias más deliciosas se encuentran los carpaccios con aceite de trufa, las pastas hechas en casa, la burrata pomodoro y el rissotto de mariscos.

¿Visitarías alguno de estos restaurantes en Mérida?

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