Gastronomía

Celebra el Día del Mezcal preparando este delicioso coctel

Mezcal con gusano de agave

Mezcal con gusano de agave

Su sabor es único y en este Día del Mezcal, qué mejor que disfrutar una buena bebida de este destilado

Por Gris Canul

21/10/2021 10:15

El Día del Mezcal ha surgido en 2017, con la finalidad de darle difusión a este compuesto destilado.

Es familia del bacanora y el tequila, otros destilados provenientes del agave.

Esta bebida alcohólica es parte fundamental de la cultura mexicana que se prepara en nueve estados del país, donde se cultivan los agaves.

Pero el que se considera la capital mundial del mezcal es Santiago Matatlán, que se encuentra a 45 kilómetros de Oaxaca.

Dicho lugar es uno de los productores de mezcal más importantes del estado.

Matatlán cuenta con un gran número de fábricas y expendios de mezcal, es por eso que se le considera la capital mundial.

El mezcal, la bebida alegre de México, se obtiene del corazón del agave y sin duda, combina a la perfección en los cocteles.

No lo pienses más y prepara un delicioso tamarindo picosito en este Día del Mezcal

Cocteles a base de mezcal

Este Día del Mezcal es perfecto para aplicar su frase: “Para todo mal, mezcal, para todo bien también, y si no hay remedio, litro y medio”.

Así que aquí te dejamos la deliciosa receta del tamarindo picosito.

Ingredientes para preparar el tamarindo picosito en este Día del Mezcal

Tamarindo picosito hecho con mezcal
  • 2 onzas de mezcal 
  • 2 cucharadas de pulpa dulce de tamarindo
  • Agua mineral
  • 1/2 Limón
  • Sal de gusano
  • Chile en polvo
  • Hielo

Preparación del tamarindo picosito en este Día del Mezcal

Prepara esta deliciosa receta y sorprende a tu familia y amigos
  1. En una coctelera, vierte hielo, el mezcal, la pulpa de tamarindo y limón.
  2. Agita muy bien para integrar todos los ingredientes
  3. Sirve en un vaso con más hielos.
  4. Para finalizar, echa por encima una pizca de sal de gusano y otra de chile en polvo para poder disfrutar de este refrescante cóctel. 

Por algo esta bebida mexicana es una de las más exitosas mundialmente, así que a celebrar con orgullo el Día del Mezcal.