Gastronomía

Los 10 platillos de la comida típica de Qatar

Descubre la comida típica de Qatar

Descubre la comida típica de Qatar

Conoce la comida típica de Qatar en un viaje a través de sus sorprendentes sabores

Por Rocío C

23/11/2022 03:20

La comida típica de Qatar ha despertado mucha curiosidad estos últimos meses, por ser sede de la Copa del Mundo.

Conoce más acerca de este país en Medio Oriente y descubre cuales son los platillos más destacados de su gastronomía tradicional.

1 Kabsa

Kabsa

Está considerado como el platillo nacional de los países de Medio Oriente, y por supuesto el top de la comida típica de Qatar.

Cuenta con toda clase de variaciones, pero sus ingredientes principales son el arroz, las especias y la carne la cual puede ser de pollo o cordero. 

2 Balaleet

Balaleet

Se trata de un desayuno dulce y salado de Qatar, hecho a partir de fideos fritos endulzados con azúcar, azafrán y agua de rosas.

Imagínate su delicioso sabor, ya que se acompaña de una tortilla de huevo.

3 Ghuzi

Ghuzi

Este es otro de los platillos más famosos de la comida típica de Qatar.

Es un cordero que se prepara asado, y que se sirve con una guarnición de arroz y frutos secos.

4 Harees

Harees

Este platillo se hace a base de trigo hervido o tostado.

Por lo general se mezcla con carne de pollo o de cordero y mantequilla. 

5 Kousa Mahshi

Kousa Mahshi

Son calabazas rellenas de arroz y carne molida, las cuales se cocinan en un horno o en la parrilla.

Se sazonan con todo tipo de especias como el ajo o la menta. 

6 Margoog

Margoog

Es un estofado de la comida típica de Qatar, el cual tiene como secreto su elaboración a fuego lento.

Se prepara con una mezcla de masa con carne y todo tipo de vegetales. 

7 Warak Enab

Warak Enab

Es un relleno compuesto por carne de cordero o ternera y arroz, envuelto en una hoja de parra.

Se suelen condimentar con perejil, ajo, sal, menta y pimienta negra. 

8 Luqaimat

Luqaimat

Estas bolas de masa frita, son uno de los postres más antiguos de la región, pues tiene casi más de 800 años.

Se comen durante el ramadán y se bañan en jarabe de azúcar o miel.

9 Madhruba

Madhruba

Se trata de una mezcla de cardamomo, leche, mantequilla y arroz.

Estos se cuecen y se les agrega carne.

10 Saloona

Saloona

Este platillo es un caldo hecho a base de pollo (aunque existen variantes donde se usa pescado), así como verduras tales como zanahorias, papas, berenjenas, y tomates.

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Fuente: Visita Qatar

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